Little Italy - Wiesbaden

Mit viel harter Arbeit, nicht enden wollender Zuversicht, Fleiß und Liebe zum Detail haben es die Inhaber Claudio Falanga und Manfred Meyer sowie ihr Team geschafft, uns Städtern immer dann ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern, wenn wir Gast im Little Italy sind. >Claudio< wie Herr Falanga liebevoll von vielen Gästen genannt wird, blickt auf Jahrelange Erfahrung in der gehobenen Gastronomie zurück; mit Staionen in der Trattoria, dem L'Angelo, dem Citrus oder dem Rheingold in Mainz. Er beschreibt seine stets neu interpretierte Karte so: >>Saisonale Lieblinge treffen auf beliebte Klassiker, Antipasti wechseln mit ausgibiegen Menüs. Es versteht sich von selbst, dass hier alles frisch zubereitet wird<<.

Claudio ist Verfechter von Qualität und nicht Quantität. Ist es da verwunderlich, dass die frischen Zitronen für den hausgemachten Limoncello-Aperetif aus Amalfi kommen oder die Tagesempfehlungen auf einer handgeschriebenen Tafel die Beachtung der Gäste finden ?

Im Little Italy wird italienische Gastfreundschaft und Herzlichkeit gelebt - ob zum >Pranzo<, dem Mittagstisch, oder zum ausgiebigen Abendessen mit Familie und Freunden. Genau so wie beim Espresso (>cremoso<) zwischendurch oder bei einem Glas Lugana an der Sonne, wofür sich hier herrlich dem Trubel der Stadt entfliehen lässt.

Auch die Bar des Little Italy hat es in sich, kann sich doch bei den ausgesuchten Gin-, Whisky- oder Rumsortenmit so mancher Adressein Frankfurt oder München mithalten. Die Weinauswahl ist ebenso so exquisit und verkörpert abermals saisonale Lieblinge und beliebte Klassiker, welche auch gern in 0,1 oder 0,2 l ausgeschenkt werden.

Selbst Manfred Meyer, der sich als Inhaber neben Claudio Falanga um all die Dinge im Hintergrund des Little Italy kümmert, genießt es, seinen Städtern beim wochenendlichen Flanieren zuzuschauen. Sogar um eine Baumpatenschaft hat er sich gekümmert und so erstrahlt einer der Bäume der Burgstraße zu Ostern, Weihnachten oder dem Valentinstag in stets neuem Gewand.